彰化美食團 - 全德記脆皮烤雞,遵循古法甕窯烤製採用質地堅硬的龍眼木，荔枝木為薪材，因材質堅硬才能燒出 ...

全德記脆皮烤雞,遵循古法甕窯烤製採用質地堅硬的龍眼木，荔枝木為薪材，因材質堅硬才能燒出穩定的火候，又因龍眼木荔枝木燃燒時，會產生特殊薰香與“屏東跑山土雞”結合更能表現出甕窯雞的獨家風味。

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